Vinná karta
O vinařství
Vinařství je situováno asi necelý kilometr jižně od města Montalcino. V současné době obhospodařují přibližně 24 hektarů z toho polovina jsou vinice s odrůdou Sangiovese. Na zbylých 12 hektarech má rodina olivové háje. Vinařství je v majetku rodiny Martellozzo, která působí v oblasti Veneto více než 100 let a je mimořádně úspěšná díky vyráběnému proseccu. Touhou současné generace představované Enricem Martellozzem a jeho ženy Renaty bylo mít vinařství na tichá vína v Toskánsku, což se jim podařilo. Rodina tam rozšířila své vinařské aktivity a v roce 2005 založili právě vinařství Belpoggio.
Vinařství Belpoggio
suché | Rosso di Paolo IGT | |
suché | Rosso di Montalcino DOC |
O vinařství
Sídlo rodinného vinařství Bellussi se nachází ve Valdobbiadene. Vinařství získal v roce 1993 Enrico Martellozzo, jehož cílem je oživovat značku a společně se svými partnery a agenty propagovat výrobky Bellussi nejen v Itálii, ale i v zahraničí. Vinařství má roční kapacitu kolem 2 milionů lahví, vinná réva používaná pro produkci je pouze z oblasti Valdobbiadene a z vlastních hroznů z oblasti Lombardie. Znalosti enologa a moderní technologie používané ve vinařství umožňují dosáhnout skvělého výsledného produktu.
Vinařství Bellussi
suché | GEWURZTRAMINER DOC | |
suché | KERNER DOC |
O vínech odrůdy Primitivo
Vína Primitivo jsou nejvýznamnější odrůdou vína z regionu italské Apulie. Tato odrůda byla přivezena benediktýny do jižní Itálie v 17. století. Mezi charakteristické vlastnosti této odrůdy vína patří tmavá sytě červená barva a vyšší obsah alkoholu.
Vína odrůdy PRIMITIVO
suché | Primitivo di Manduria Zolla DOP | |
suché | Primitivo di Manduria "60 anni" DOP |
O vínech odrůdy Nebbiolo
Velmi ceněná modrá odrůda Nebbiolo jižního Piemontu. Název odrůdy je odvozen od slova „nebbia“, což v italštině znamená „mlha“, jelikož údolí kopcovité krajiny, ze které pochází, jsou často mlhavá. Vína z odrůdy Nebbiolo jsou v mládí téměř nepřístupná, díky vysokému obsahu tříslovin, který má naopak příznivý vliv na jeho obrovský potenciál k archivaci.
Vína odrůdy NEBBIOLO
suché | NEBBIOLO DI ALBA |
O vinařství
Mladé moderní vinařství, které se nachází na jižní Moravě ve Slovácké podoblasti. V DOG IN DOCK používají pouze moderní technologie, které jsou velmi šetrné k hroznům. Zároveň výroba vína vychází z dlouholeté tradice na Moravě. Vinohrady, které jsou z velké části umístěné v podhůří Bílých Karpat, dodávají vínům výjimečný charakter. Část vinohradů se také nachází přímo v blízkosti Baťova kanálu. V současné době vinařství obhospodařuje necelé tři hektary vinohradů.
Vinařství DOG IN DOCK
suché | Merlot Exclusive | |
suché | Pinot Gris Premium | |
suché | Tramín červený Premium | |
polosuché | Sauvignon Blanc | |
suché | Ryzlink rýnský |
O portugalských vínech
Červená vína z Portugalska se řadí k nejlepším na světě. Je to dáno hlavně přírodními a klimatickými podmínkami západní části Pyrenejského poloostrova. Užijte si jejich plnou chuť!
Portugalská červená vína
suché | Syrah CICONIA | |
suché | São Miguel do Sul |
Věděli jste, že máme salónek?
Zázemí našeho salónku vám poskytne klidné prostředí s plným komfortem. Prostor plně oddělitelný od běžného provozu nabízí ideální podmínky pro konání akcí určených omezenému počtu osob, přitom s veškerou profesionální péčí našeho personálu.
- až 40 míst, TV, ozvučení, vlastní WC
- pracovní jednání
- společenské příležitosti
- rodinné a soukromé akce